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Un angolo della Puglia a Salerno: ha aperto i battenti "Pane e mare" nel centro storico di Salerno in vicolo della neve ,6 dove le luminarie fanno da padrona profumo di salsedine nel vicolo ha aperto i battenti "Pane e mare". Il noto chef pugliese Roberto Pepe che ha preso il timone del locale, ha ideato il panino 2.0, alias farcito con pesce ed altre delizie e non solo aperitivi di mare ,primi e secondi tipicamente pugliesi appena rivisitati dal nostro chef. il nostro panino la puccia Preparato con solo semola e lievito madre, altamente digeribili, per coniugare i sapori della terra con quelli del mare, puntando su prodotti di nicchia tipicamente pugliesi come la salicornia, i mugnoli, la burrata, la borragine, il tutto accompagnato da vini di qualit e birre artigianali. Obiettivo di "Pane e mare" quello di promuovere i prodotti tipici pugliesi, dando vita ad una fusion perfetta per sostenere le realt gastronomiche d'eccellenza a due passi dal mare
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