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Proponiamo prodotti del territorio. Usiamo ricette del luogo presentate anche in chiave moderna. I piatti vengono preparati nel limite del possibile al momento. Non usiamo insaporitori chimici. Il locale nel periodo di bassa stagione, indicativamente dal 1 ottobre al 1 maggio, aperto per pranzo e cena venerd, sabato e domenica. I restanti giorni possibilit di aperture eccezionali solo per gruppi oltre 10 persone previo accordi anticipati.
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