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Ristorante situato al di fuori del centro abitato con vista mozzafiato e tavoli su Roma nel periodo estivo , si propone una cucina fatta di materie prime ricercate dallo Chef Bruno per lo pi a Km 0 o da fattorie Bio , inoltre lo Chef segue l'andamento delle stagioni nella stesura dei men. Grande scelta di antipasti e di primi piatti fatti a mano , inoltre carni marchigiane, chianina, argentina, danese da gustare sulla griglia a legna a vista. I dolci sono sempre preparati in casa Le due sale interne comunicanti accolgono sino ad 80 coperti. Casa Brunori effettua anche servizio catering con ville e locations su tutto il territorio e fornisce inoltre gli Chef per servizi privati a casa vostra .
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