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Osteria 89 a Tor San Lorenzo / Ardea (Roma) una realt nuova, giovane e dinamica. Non un classico ristorante, ma la nuova visione di unosteria vecchio stile per riscoprire i sapori di un tempo. La carne fa da padrona. Troverete cervo, quaglie, galletti, costate di scottona. Anche i primi non passano inosservati. Gnocchi e ravioli sono fatti a mano dallo chef Matteo Pianozza preparati con materie prime di alta qualit. Appena entrati troverete una grande lavagna sulla parete frontale: l ci sono i piatti speciali che lo chef varia di settimana in settimana: pappardelle al rag d'anatra, ravioli ripieni di porchetta, faraona, pecora, pernce, arrosticini di vario tipo. Non vi resta che venire a trovarci e valutare voi stessi le nostre specialit. Ci trovate anche su Facebook e Instagram per scoprire in anteprima qualche nostro piatto.
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