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Nel quartiere Prati di Roma, nella zona nord della citt, sorge il Ristorante Maxini. Un ambiente elegante e raffinato, ma al medesimo tempo cordiale ed accogliente. Nel menu si esalta quanto di meglio c' nella tradizione gastronomica italiana che seguono le quattro stagioni mutando a seconda della reperibilit delle materie prime, creando un collegamento diretto tra materia prima e fruitore.
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