Claire Bistrot
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Nel cuore di Roma, precisamente in zona Flaminio a Piazza dei Carracci 4 , da qualche mese è possibile godere e assaporare la fine atmosfera francese,…
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Claire Bistrot is open for Bistro. Claire Bistrot serves Italian dishes. Incorrect or missing information? Make a report, or claim the restaurant if you own it!Details
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1 Reviews on “Claire Bistrot”
Nel cuore di Roma, precisamente in zona Flaminio a Piazza dei Carracci 4 , da qualche mese è possibile godere e assaporare la fine atmosfera francese, condita e arricchita da ricche sfumature italiane. Tutto questo è il Claire Bistrot, un piccolo localino, elegante, capace di accoglierti in un’atmosfera pacata, tranquilla, rilassante e rilassata, nella quale abbandonarsi totalmente al piacere della buona tavola. L’ambiente caldo, arredato con ricercatezza e buon gusto è reso ancora più piacevole dall’ospitalità e dalla cordialità del servizio di sala impeccabile.Dal colazione, alla cena, passando per il pranzo, l’offerta del Claire Bistrot è capace di accontentare i palati più esigenti, grazie a materie prime di buona qualità , scelte con cura e meticolosità , rigorosamente biologiche, di stagione e freschissime. Il menu del pranzo propone piatti più semplici e veloci, nel quale si alternano proposte giornaliere definite in base alle materie prime disponibili. primi della tradizione, proposte vegetariane come le vellutate di verdure di stagione, sandwich e hamburger gourmet. La sera il menu è più definito, con proposte particolari, originali e strutturate Buone le idee, anche se da rivedere in qualche punto la realizzazione di alcuni piatti. Molto ben fatti i primi piatti.Ad arricchire e completare la filosofia del buon cibo, nata dall’incontro tra cultura francese e italiana ci sono una cantina di vini biologici e biodinamici e degustazioni di vino e olio.