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Cucina tradizionale e moderna si incontrano in un'esplosione di sapori sardi da Is Arenas in Via Nemorense.Tra gli ottimi antipasti di crudi e fritti …
Annarita Lone
Is Arenas
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Is Arenas is open for Casual Dining. Is Arenas serves Seafood, Sardinian and Italian dishes. Incorrect or missing information? Make a report, or claim the restaurant if you own it!Details
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1 Reviews on “Is Arenas”
Cucina tradizionale e moderna si incontrano in un’esplosione di sapori sardi da Is Arenas in Via Nemorense.Tra gli ottimi antipasti di crudi e fritti di pesce spiccano la tartare di pesce con pesto di rucola, salsa di fragole e riduzione di aceto balsamico e i carpacci di pesce freschissimo come quello di salmone marinato all’aranciaI maltagliati con calamaretti e asparagi e gli gnocchetti acqua e farina con vongole e bottarga si posizionano bene tra i primi.Da provare i piatti di crostacei e il pesce in crosta di sale fiammeggiato con del Filo’e ferru.Per i più golosi: lo sformatino caldo al Cioccolato e il semifreddo al torroncino