Manioka

2 Reviews on “Manioka”

• Buongustaieinrome

  Sushi brasilero AGAIN.Siamo da Manioka, un locale curato e arredato a tema (musiche incluse), in una traversina di Via Po’. Sin dal menù ci ricorda molto – ma molto molto – il nostro primo amore Temakinho, che ci ha iniziate al sushi rivisitato in chiave sud americana, il primo ad aprire in town. Ma non c’è nulla di male a cavalcare l’onda del successo, e se un’idea è buona è giusto sfruttarla in abbondanza. E così ci ritroviamo a scegliere non senza imbarazzo, e optiamo alla fine per un abbinamento già noto di gambero fritto e salmone, e due new entries favolose: una a base di tonno, avocado e ananas alla menta, e l’altra, che trovate sul menù come Copacabana, con tonno astice coriandolo e rucola all’intero, e poi salmone e lime all’esterno. Quei rolls erano un’esplosione di sapore, quasi afrodisiaci. Se vi piace questo sushi, se non lo conoscete, se Temakinho non vi ha presi perché i primi posti liberi sono a marzo 2016, se siete di passaggio o se vi va di spostarvi apposta: andate in questo posto.

  April 26, 2020, 4:16 am

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• Francesca Tuccari

  Personale molto cortese e disponibile. Piatti di ottima qualità e molto particolari. Roll preferiti: caxias do sul (quello al tartufo) e copacabana!

  February 16, 2016, 2:41 am

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