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Qito Ceviche e Cocktail a Piazza Istria. 16 sedute e un cocktail bar con finestra direttamente sulla piazza. Qito gioca con il nome della capitale dell'Ecuador ed un piccolo angolo di cucina internazionale, con provenienze giapponesi, hawaiiane, messicane, sudamericane e soprattutto peruviane. Nel menu variazioni di tacos, pok, roll e ceviche. Dal cocktail bar una drink list con 10 voci signature, una rielaborazione dei classici utilizzando spezie e materie prime che provengono dal Sud America.
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