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Trasmettere autentica semplicit nella complessit delle preparazioni lobiettivo che lo staff si prefigge, riscontrato nello stupore dellassaggio! Dalla carne, dalle salse ad ogni singolo ingrediente, tutto viene selezionato con la massima cura per esaltare il gusto nel migliore dei modi. Le singole salse e tutti i fritti vengono preparati quotidianamente nel laboratorio, proprio perch la freschezza e la preparazione artigianale sono una delle principali peculiarit che caratterizzano Burg and burG.
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