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Menù degustazione a base di pesce veramente ottimo! Gli antipasti, in foto, molto ricercati e presentati in modo perfetto. Bene anche i primi e il bur…
Domenico Genovese
Gavius – Novotel
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Ambiente molto confortevole ed ha una cucina tipica gourmet: raffinata e curata nei dettagli.Si possono trovare piatti davvero particolati tipo gamber…
Katia Cocorocchio
Gavius – Novotel
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Gavius di Via dellìOceanno Pacifico è un elegante ristorante all'interno di un albergo, che propone cucina mediterranea, in equilibrio tra piatti di t…
Francesco Gallo
Gavius – Novotel
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Gavius - Novotel is open for Fine Dining. Gavius - Novotel serves Italian dishes. Incorrect or missing information? Make a report, or claim the restaurant if you own it!Details
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3 Reviews on “Gavius – Novotel”
Menù degustazione a base di pesce veramente ottimo! Gli antipasti, in foto, molto ricercati e presentati in modo perfetto. Bene anche i primi e il burger di tonno. Il fiume di vino bevuto coi colleghi rende il ricordo della cena un po’ nebuloso ma una cosa mi si è stampata bene nella mente: i dolci. Cioccolato e meringhe preparati dallo chef. Veramente pregevoli!L’atmosfera tranquilla e il personale cortese completano il quadro molto positivo.
Ambiente molto confortevole ed ha una cucina tipica gourmet: raffinata e curata nei dettagli.Si possono trovare piatti davvero particolati tipo gamberi in pasta cataifi.Tutto ciò che si trova dai dolci al pane è tutto di produzione propria, con prodotti di qualità massima.Disponendo di uno spazio interno ed esterno organizzano eventi di vario genere, da un semplice buffet ad un compleanno.
Gavius di Via dellìOceanno Pacifico è un elegante ristorante all’interno di un albergo, che propone cucina mediterranea, in equilibrio tra piatti di terra e di mare.Gustose le capesante scottate con crema di ceci e pane al rosmarino; ottimo anche il risotto al brunello con julienne di salame e petali di parmigiano. Rimanendo in tema carne, segnaliamo il filetto di manzo danese con senape in grani, spinaci croccanti e purée di patate al tartufo nero.Per dessert, nota di merito ai cestini di pasta frolla con ricotta, cacao e scaglie di cioccolato.Buono rapporto qualità -prezzo e un’attenzione anche al fattore salute, curato da Cucina Wellness.