Vitis Vinifera
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Sabino e Marco gestiscono questa bottiglieria dal 2001, e per loro espressa scelta hanno voluto mantenere nel tempo la stessa filosofia: nessun fronzo…
La Petty
Vitis Vinifera
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Vitis Vinifera is open for Wine Bar. Vitis Vinifera serves Finger Food dishes. Incorrect or missing information? Make a report, or claim the restaurant if you own it!Details
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1 Reviews on “Vitis Vinifera”
Sabino e Marco gestiscono questa bottiglieria dal 2001, e per loro espressa scelta hanno voluto mantenere nel tempo la stessa filosofia: nessun fronzolo o particolarità o sfoggio commerciale. La bottiglieria è e deve rimanere la bottiglieria, luogo sì di vendita di vini -e solo vini, sempre per inciso- dall’orario canonico di negozio, ma soprattutto luogo di ritrovo nel tardo pomeriggio e solo fino alle 21 -per non essere assimilati ai soliti winbar- di tante persone del quartiere e non, che sanno apprezzare questo stile spartano ma non striminzito. I vini alla mescita serviti sono sempre scelti accuratamente, alla temperatura giusta, in dosi carnose. La selezione di ogni giorno varia sempre, comprendendo comunque almeno un bianco, un rosso e una bollicina, accompagnati da un piatto di piccole tartine che non rovinano il gusto. La bottiglieria all’interno si presenta molto curata nel suo bancone, espositori, tavolini e sgabelli in legno, familiare e accogliente.I ragazzi fanno bene così, perché il tratto distintivo è riconoscibile, e loro sono sempre attenti a non tradirsi e a prendersi cura dei propri clienti, ormai amici.