About
Tordo Rosso è tradizione e creatività a KM Zero. Nella nostra cucina lavoriamo prodotti genuini e li trattiamo "irrispettosamente", con una ricerca dell'innovazione e dell'esaltazione dei sapori della nostra Liguria. Ci piace pensare di essere in un laboratorio, sulla a una scrivania di un architetto, dentro la bottega di un artigiano. Non solo innovazione ma anche conservazione delle tradizioni culinarie: non ci fermiamo alla ristorazione, ma ci spingiamo ogni giorno organizzando corsi di cucina, eventi e catering. Il nostro è un ristorante in movimento, itinerante: guardiamo al mondo e alle novità senza perdere di vista il nostro paesaggio unico, che ci permette di lavorare e offrire il nostro prodotto e i nostri servizi dalla colorata Zoagli, incastonata tra mare e monti. Speriamo di avere il piacere di conoscerti di persona!
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