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"Apollo di Bovisio Masciago una rosticceria con specialit tipiche greche. Il locale propone tanto specialit della tradizione ellenica con un'ampia scelta di piatti tipici dal gyros pita, agli spiedini di pollo e di maiale, agli antipasti, ai formaggi tipici come li saganaki, la feta, hallumi presentati in modi diversi, tutti cucinati e curati da cuochi greci. Apollo rispecchia l'ambiente cicladico dove predominano il blu del mare Egeo, il bianco delle sue onde e il giallo del sole."
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