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Si respira un'aria di casa al "Lo Storico": ambiente caldo, tutto legno e ferro battuto, tavole addobbate in modo elegante, quel sapore antico e discreto che ci fa intuire di sostare in un luogo che la storia l'ha veramente vissuta. Stando alle rare carte ufficiali, infatti dal 1941 che il locale esiste, ma, dando orecchio ad alcune testimonianze, nasce addirittura nel 1902 qual "locanda con camere", in un momento patrio ove il binomio cibo-sesso raccoglieva l'entusiastica partecipazione di borghesi, signorotti e miliziani. Passato poi per pi mani nel corso dei decenni, divenne nel tempo "Ul Pinchett", ristorante dalla forte caratterizzazione locale a partire dal nome, preservato sino all'alba del terzo millennio. E qui entrano in scena Maria e Salvatore con grande passione per tutto ci ch' arte culinaria ed ospitalit "LO STORICO" di nome e di fatto, una vera esperienza dei sensi che riesce sempre a coinvolgere gli Ospiti, senza mai tradire le loro aspettative.
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