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Una piccola gelateria di quartiere. La trovo perfetta per un gelato en passant, ogni volta un gusto nuovo. Da tempo mi riprometto di provare il sorbet…
Luca De Pamphilis
Gelateria Paganelli
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@SciuraLella
Gelateria Paganelli
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Gelateria molto classica custodita in una viuzza nascosta. Ottime soprattutto le creme, tutte, anche se le mie preferite sono nocciola e pistacchio. A…
In A Wine Mood
Gelateria Paganelli
About
Gelateria Paganelli is open for Ice-cream Shop. Gelateria Paganelli serves Ice Cream, Frozen Yogurt and Desserts dishes. Incorrect or missing information? Make a report, or claim the restaurant if you own it!Details
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4 Reviews on “Gelateria Paganelli”
Una piccola gelateria di quartiere. La trovo perfetta per un gelato en passant, ogni volta un gusto nuovo. Da tempo mi riprometto di provare il sorbetto al vino.
Seminascosta in una traversa di via Fara, merita assolutamente una visita.Origini toscane per Francesco, gelatiere di terza generazione, che propone gusti dai particolari abbinamenti affiancandoli ai cremosi tradizionali e alla frutta stagionale.Delicatamente piccante il pistacchio al peperoncino e golosissimo il cioccolato con le amarene!Ma non solo, da provare anche le granite e i famosi sorbetti al vino.E per una golosità in più, la soffice panna aromatizzata con cannella, rum o cioccolato.
Gelateria molto classica custodita in una viuzza nascosta. Ottime soprattutto le creme, tutte, anche se le mie preferite sono nocciola e pistacchio. A guarnizione, un sigaro di cialda. Una panchina fuori dalla piccola bottega permette di degustare il gelato anche seduti.
Dal 1930, la Gelateria Paganelli, situata alle spalle del Pirellone, produce un gelato artigianale di alta qualità , proponendo gusti tradizionali e creativi, grazie alla conduzione familiare, oggi, diretta da Francesco Paganelli.La trovata più geniale ad opera di Francesco, sono i sorbetti al vino preparati utilizzando etichette di prestigio. Sulla lavagna, vengono indicati i sorbetti del giorno, a base di Cabernet, Lacrima di Moro d’Alba, Moscato giallo dell’Alto Adige e il sorbetto di Sangiovese .Nella vetrina del bancone, sono esposte le creazioni della gelateria, dalle classiche creme ai gusti stagionali come la castagna, i cachi, i fichi e l’uva americana.I gusti insoliti e sperimentali, vedono il gelato al pistacchio e peperoncino, la crema del Madagascar, abbinata a pepe rosa, la crema di brigidini di Lamporecchio, al sapore di anice e la crema di cantucci.