About
IGPizza nasce per rivoluzionare il mondo della pizza a domicilio. Non piu semplice ripiego per chi non ha voglia di uscire ma vera e propria esperienza gastronomica. Per riuscirci abbiamo scomodato i migliori artigiani del gusto italiani, scegliendo con cura maniacale ogni singolo ingrediente che utilizziamo. Il nostro impasto e unico, studiato per resistere perfettamente alla consegna ed avere una digeribilita estrema. Un blend di 6 differenti farine che unito ad almeno 48 ore di lievitazione/maturazione, un elevata idratazione ed una cottura a 450 gradi, dona una consistenza ed un gusto che non hanno paragoni. Provate l'esperienza IGPizza!
Details