Rebelot del Pont
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Locale carino, curato, il legno molto presente si integra bene al grande allestimento di bolliglie sulle pareti e la cucina a vista, oltre che ad un b…
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Rebelot del Pont is a trendy fine-dining eatery that pushes forward a concept of cutting-edge food and magic-potion drinks!It carries attitude, and it…
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Tirando le somme, è il posto che frequento di più a Milano. Perché riesco a farci l’aperitivo, una cena di un paio o tanti piatti, secondo la fame del…
About
Rebelot del Pont is open for Casual Dining. Rebelot del Pont serves Haute Cuisine and Italian dishes. Incorrect or missing information? Make a report, or claim the restaurant if you own it!Details
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4 Reviews on “Rebelot del Pont”
Locale carino, curato, il legno molto presente si integra bene al grande allestimento di bolliglie sulle pareti e la cucina a vista, oltre che ad un bel banco bar. Interessante la proposta culinaria, anche grazie alla possibile formula della degustazione assaggi (simil-tapas) in varie categorie di prezzi per portate, oppure un menu a la carte variegata. Nel mio caso, assaggiato e buono l’agnello, accompagnato da radicchio scottato e purea di patate. Discreta scelta di calici in mescita, ampia scelta di bottiglie o possibilità di accompagnare il cibo con avvincenti combinazioni di drinks. Tempi un pò lunghi, servizio equo. Spesa medio-alta. Da riprovare in occasione dell’aperitivo.
Rebelot del Pont is a trendy fine-dining eatery that pushes forward a concept of cutting-edge food and magic-potion drinks!It carries attitude, and it offers a unique dining experience. At the same time, it excels at presenting extremely high quality drinks, both alcoholic and not. But it is the food that will shock your senses at Rebelot!
Tirando le somme, è il posto che frequento di più a Milano. Perché riesco a farci l’aperitivo, una cena di un paio o tanti piatti, secondo la fame della serata, oppure un cocktail tornando a casa dal cinema. Le occasioni per andarci sono molteplici e mi piace molto l’idea di un locale che racchiude varie formule, tutte di qualità.Lato cucina (a vista sulla sala), l’esuberante cuoco piacentino Monti sforna piatti che giocano fra tradizione e innovazione con ottimi risultati. I prodotti utilizzati sono notevoli, e personalmente amo il menu proposto, da comporre scegliendo fra I vari piatti (mezze porzioni), come un mosaico. Una lode alla carta dei vini, con la ricerca di produttori interessanti, meno conosciuti ma molto bravi. Fra i drink, una bella selezione di whisky giapponesi e qualche raro rum. Locale accogliente, elegante ma senza fronzoli, servizio cordiale e alla mano, anche se con qualche sbavatura. Attenzione: non è un posto per chi ama happy hour, il buffet, il “ho mangiato tanto e speso poco”. È un posto perfetto per chi è curioso, vuole trovare proposte diverse dal solito ma con chiari riferimenti alla tradizione (magari dimenticata). Sono dell’idea che a Milano si è svegliata dopo anni di torpore e anche nella ristorazione oggi -finalmente- ci sono non pochi locali di livello internazionale. Rebelot è uno di questi, e come tipo di proposta forse il più internazionale di tutti: bravi!
Posticino carino per un aperitivo nei Navigli. Vino al calice o prosecco e due opzioni: l’aperitivo vero e proprio servito direttamente al tavolo o stuzzichini smorza fame tra cui patatine particolari di carote e rape, buone. C’è anche il ristorante ma non abbiamo ancora provato. Varia la bottiglieria.