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“Dove sei stato, tutto questo tempo? Perché non ci siamo mai incontrati fino ad ora?!” In genere è una frase che si dice quando ci si innamora di qual…
The Breakfast Review
Officina Gastronomica Siciliana
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Officina Gastronomica Siciliana is open for Quick Bites. Officina Gastronomica Siciliana serves Sicilian and Italian dishes. Incorrect or missing information? Make a report, or claim the restaurant if you own it!Details
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1 Reviews on “Officina Gastronomica Siciliana”
“Dove sei stato, tutto questo tempo? Perché non ci siamo mai incontrati fino ad ora?!” In genere è una frase che si dice quando ci si innamora di qualcuno conosciuto da poco. Gente sbucata dal nulla nella nostra vita, gente che sembra fatta apposta per noi, che frequenta gli stessi posti, che ha letto gli stessi libri, che ha pianto per gli stessi film. “Dov’eri?”, gli chiediamo con la frustazione del tempo perso ma, allo stesso tempo, con l’entusiasmo di chi ha finalmente trovato quel che cercava. Vi sarà capitato, no? Ecco, allora sapete di cosa parliamo quando parliamo della colazione siciliana. Quella con granita e brioche, per intenderci. Dov’era? Perché non l’avevamo ancora provata? Ce ne siamo innamorati così perdutamente che l’abbiamo cercata anche a Milano, e l’abbiamo trovata in via Alserio, all’Officina gastronomica siciliana. L’Officina è un po’ come l’uomo di cui ci siamo innamorate: non è affatto bello, eppure siamo pazze di lui. L’Officina si trova quasi all’angolo con via Farini, ha un arredo poco curato e qualche tavolino all’aperto che – tempo permettendo – è sicuramente da preferire a quelli della sala interna. Eppure l’Officina gastronomica ogni giorno sforna vere e deliziose brioche siciliane, avete presente no? Stiamo parlando di quelle grosse, tonde, gonfie, con quella pasta non troppo dolce. Come se non bastasse – ma vi assicuriamo che basterebbe – qui sono anche specializzati in granite. Limone, fico, latte di mandorla, menta, caffè, frutti di bosco, per citare solo quelli che ricordiamo a memoria. Ovvio che se preferite un cappuccino ve lo fanno, ma almeno una volta dovete provare le loro granite. “Dove sei stato? Perché non ci siamo mai visti prima?”, vorremmo dire al signore dall’accento siciliano che ci serve gentilmente dietro al bancone. Ma probabilmente ci prenderebbe per matti e direbbe “Guardate che io sono sempre stato qui, sono qui da anni”. E forse tutto sommato non è così pure nelle storie d’amore? Non è che forse quello perfetto ce l’avevamo lì, a un tiro di schioppo, magari sul pianerottolo di casa o nello stesso edificio dell’ufficio, ma non abbiamo mai avuto la fortuna e il tempismo di incontrarlo?