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Eravamo quattro amici al bar cos nato lAgriturismo Al Mast che anche nel nome conserva tutta la tradizione del territorio, si perch Mast nella lingua dialettale indica un recipiente di legno che si usava in cantina per travasare il vino. Tradizioni che Sonia e Stefano trasmettono allinterno dellagriturismo offrendo una cucina semplice ma curata, con particolare attenzione alle materie prime prodotte direttamente dallazienda agricola (fra tutti il vino e i prodotti dellorto) e acquistate dalle aziende agricole della zona, nel massimo rispetto della legislazione agrituristica. Lazienda agricola si estende su una superficie di poco pi di 8 ettari, sulle prime colline dellOltrep Pavese orientale, in posizione assolata con un terreno argillo-calcareo ideale per la produzione di vini di eccellente qualit. Fino a quel momento imperniata sulla produzione enologica, con lagriturismo e la produzione di frutta ed ortaggi, il tutto basata su una fisiologia legata alla se
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