Seafood Bar
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Bravi, molto bravi!! Ambiente piccolo e raccolto, menù vasto, di solo pesce, incentrato direi più che altro su salmone (di diverse varietà , affumicato…
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La ricerca spasmodica di uno stile unico e una cucina ricercata si scontra in realtà con la posizione un poco infelice. Il menù è ricco di varianti di…
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Seafood Bar is open for Casual Dining. Seafood Bar serves Seafood and Italian dishes. Incorrect or missing information? Make a report, or claim the restaurant if you own it!Details
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2 Reviews on “Seafood Bar”
Bravi, molto bravi!! Ambiente piccolo e raccolto, menù vasto, di solo pesce, incentrato direi più che altro su salmone (di diverse varietà , affumicato, marinato, come tartare e simili), anche se non mancano spada, tonno, orata, branzino e gamberi; notevole la scelta di primi piatti, abbondanza di piatti freddi e insalatone, ideali per una veloce pausa pranzo; non mancano i secondi e qualche dolce per chiudere in bellezza! Stile della cucina in generale molto semplice e lineare, basato sull’esaltazione della materia prima piuttosto che sulla presentazione ed elaborazione. Nota molto positiva infine per il servizio: titolare davvero cortese, attento e professionale! Da provare!!P.s. Ottimi prezzi!
La ricerca spasmodica di uno stile unico e una cucina ricercata si scontra in realtà con la posizione un poco infelice. Il menù è ricco di varianti di salmone affumicato (se siete appassionati forse un giro vale la pena di farlo), altri piatti dimostrano fantasia nel nome ma talvolta meno nei fatti. Insieme ad Elodie ho mangiato tartare di gamberi e mango (il piatto forte della cena) ho assaggiato i suoi paccheri trafilati a bronzo con gamberi e mazzancolle (niente di speciale, soprattutto nella presentazione) e sono rimasto deluso dal mio polpo, più per le aspettative generate dalla descrizione sul menù che che per la qualità in sé. Infine tortino di cuore fondente senza in cuore fondente e gelato al caramello. Insomma ci sono le buone intenzioni ma c’è ancora da lavorare!