Zazà Ramen
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Con l'intenzione di provare qualsiasi ramen in qualsiasi bistrot giapponese, oggi è toccato a lui. Siamo partiti con antipasto, zucca in agrodolce Uch…
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Su suggerimento di un’esperta ho deciso di provare il ramen per la prima volta insieme ad un’amica . Il locale è molto carino ed accogliente , servizi…
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Semplicemente sublime, un'esperienza impeccabile! Ogni pietanza che ho mangiato mi è piaciuta tantissimo; ho preso come antipasti il kakuni, che è anc…
About
Zaz Ramen is open for Casual Dining. Zaz Ramen serves Japanese and Asian dishes. Incorrect or missing information? Make a report, or claim the restaurant if you own it!Details
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4 Reviews on “Zazà Ramen”
Con l’intenzione di provare qualsiasi ramen in qualsiasi bistrot giapponese, oggi è toccato a lui. Siamo partiti con antipasto, zucca in agrodolce Uchiki kuri e onigiri di carne: già la partenza è buona. Quindi siamo passati al ramen chashu e al ramen sette polpette. Forse per i miei gusti i noodles erano un po’ sottili, ma i gusti erano giusti, la cottura ideale. Quindi per me approvato. Poi arriva il tiramisù che per una ghiotta di the matcha è il colpo di grazia. La crema in superficie è deliziosa e soffice, il biscotto impregnato di matcha rilascia tutto il sentore. Da ritornarci sicuro
Su suggerimento di un’esperta ho deciso di provare il ramen per la prima volta insieme ad un’amica . Il locale è molto carino ed accogliente , servizio ben organizzato e personale molto disponibile .Per quanto riguarda il cibo , abbiamo optato per un antipasto di polipo , due tipi di ramen( con possibilità di scegliere il tipo di pasta ed il brodo ) e due dolci.Tutto molto buono, il ramen vegetariano era eccezionale ( abbiamo ancora impresso l’uovo sodo, una delizia ) e i dolci molto delicati.Decisamente una delle cene più soddisfacenti e il costo più che onesto ! Da provare !
Semplicemente sublime, un’esperienza impeccabile! Ogni pietanza che ho mangiato mi è piaciuta tantissimo; ho preso come antipasti il kakuni, che è anche ciò che mi ha colpito di più non avendo mai provato nulla di simile, e l’onighiri ripieno di stufato di carne in salsa di soia dolce. Come piatto principale ho preso il ramen di manzo con funghi ostrica, cipolla rossa caramellata e mizuna con il brodo di miso e la pasta di farina tipo 00, ma ho anche assaggiato l’ebi ramen con chashu, kai choi e mini pannocchie del mio ragazzo ed entrambi avevano un sapore molto intenso. Da bere ho preso il thé verde caldo giapponese tostato, anch’esso dal sapore deciso; infine ho concluso con la cotton cake, che era molto leggera. Il conto è stato sui 35€ a testa, prezzo a mio avviso giusto considerando le quantità e la bontà dei piatti; il locale si presenta arredato in maniera essenziale ed accogliente, mentre il personale, tutto giapponese, è veramente gentile e attento. Essendoci già stata una volta quest’inverno ho notato che il menù era diverso, il che mi porta a pensare che ci siano menù stagionali. Considerazione finale? Mangiare da Zazà Ramen è un regalo che si fa a se stessi!
Posto carino per bersi una birra e degustarsi del ramen per pranzo. Il locale é ben organizzati tra tavoli e bancone, il servizio é efficiente e i piatti appetitosi