Amuse Bouche

3 Reviews on “Amuse Bouche”

• Alessandra Boldrini

  Nel cuore di Milano, Amuse Bouche ha fin da subito conquistato un posticino nel mio cuore. Un locale tanto piccolo quanto grazioso, lungo via Savona, che offre un concept totalmente nuovo per il contesto meneghino. La rivoluzione di Amuse Bouche sta in 30 grammi di pura bontà, ovvero 30 diversi mini francesini arricchiti con materie prime selezionate attentamente, così che ogni panino sia davvero gustoso e di ottima qualità. Tra di essi, 8 di queste mini delizie sono appositamente pensate per i palati vegetariani ed anche vegani.

  June 2, 2017, 2:40 am

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• Silvia P

  Dai creatori di Hambistro e di Maido ecco un altro sorprendente posticino, che nasce proprio di fianco a loro. Il concept del locale è lo stesso: genere street food con pochi posti a sedere e semplice arredamento in legno chiaro per rendere luminosa la sala. Ma ciò che lo caratterizza è, ancora una volta, la voglia di stupire ogni palato con qualcosa di semplice, gustoso e di qualità. Qui i protagonisti sono dei magnifici francesini gourmet, croccanti e ben imbottiti di qualsiasi bontà uno voglia. Io ne ho assaggiati cinque ed erano tutti squisiti, in particolare consiglio di provare il tartruffaut e il verve. Tra le altre malizie propongono originali insalatine, golosi dolci ed un ottimo caffè della moca. I panini sono un po’ piccini (30 grammi) quindi per saziarsi bisogna prenderne tre (circa 10 euro con il 15% di sconto su ogni vasoietto da almeno tre). Nel complesso posso solo fare i complimenti ai proprietari: tre idee, tre successi.

  May 12, 2016, 2:40 am

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• Alessia Saro

  Stessa via, stesso marciapiede, stessa proprietà. Famiglia che si allarga, dunque, grazie alla nascita di AMUSE BOUCHE; una bottega dai sapori di un tempo che propone francesini, in formato 30 grammi, e piccoli piatti – sempre in ottica assaggio – da mixare tra loro in base alle voglie del giorno!Difficile scegliere tra i 32 diversi francesini – dolci e salati a partire da 2,50 € – che interpretano grandi classici, come l’ultimo tango a Parigi con burro e alici, fino ad arrivare a quelli più insoliti come il Legion Tonneur composto da San Daniele di tonno, aioli e pomodorino semi dry. Io ne ho provati ben quattro e tutti si sono dimostrati buonissimi.Il modo corretto per sceglierli? Coprirsi gli occhi e puntare il dito a caso.Le birre sono artigianali e gli spaghetti di zucchine al pesto mi hanno conquistata al primo boccone.Bellissima idea per quando hai voglia di qualcosa di sfizioso e non troppo impegnativo!

  May 10, 2016, 2:40 am

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