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If I had to choose the most beautiful dish I have ever had this pumpkin ravioli would be a strong contender. Firstly, because it is RAW (can you belie…
Cátia Santos Reis
Mantra Raw Vegan
About
Mantra Raw Vegan is open for Casual Dining. Mantra Raw Vegan serves Cafe, Healthy Food and Home-made dishes. Incorrect or missing information? Make a report, or claim the restaurant if you own it!Details
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2 Reviews on “Mantra Raw Vegan”
Fidatevi di noi: il raw è la nuova frontiera dell’alimentazione fighetta milanese! Il 2015 sarà l’anno in cui tutto ciò che è ‘crudo’, dal design al cibo, passando per la moda, sarà di tendenza. Ma voi che ne sapete di raw food? Come noi, pochissimo. E allora fidatevi di chi lo studia da tempo e da qualche giorno ne ha fatto un ristorante! Questo sarà il tempio del raw milanese, visto che qui hanno il più innovativo estrattore di succhi che si possa desiderare e hanno capito che il ‘crudo’ è davvero più sano e più buono, soprattutto quando parliamo di verdure, frutta e affini. Scoprite questa cucina semplice solo all’apparenza, in una delle zone di riferimento per tutto quel che è nuovo. Sarete sicuramente trendy, e probabilmente, vi farete del bene! Nei giorni del fuoriSalone, il Mantra Raw Food, sarà anche teatro di una grande opera collettiva. Tutti potranno partecipare alla composizione del grande Mandala dell’Ovest propizio al rafforzamento della sinergia tra corpo e spirito, al bilanciamento dell’equilibrio interiore e adatto ad alimentare il legame con la madre Terra. Come si partecipa? Ponendo fisicamente, nel settore colore prescelto, una ciotolina del colore corrispondente, che una volta riempita di terra ospiterà un seme. Il 18 aprile dalle ore 17.00 alle ore 19.00, secondo la più antica tradizione, si svolgerà l’evento di dispersione del mandala. Tra una degustazione ed un succo, naturalmente spremuto a freddo, offerti dal locale, tutti sono invitati a portarsi via un seme ed un mantra di realizzazione.
If I had to choose the most beautiful dish I have ever had this pumpkin ravioli would be a strong contender. Firstly, because it is RAW (can you believe it?). Secondly, both colors and composition are quite stunning. And, it tasted really good (the pesto was so yummy!). What I did not like was the slow service and I wasn’t the only one complaining about it! Other than that, let’s just say eating at Mantra Raw Vegan does not come cheap.