Mamai

4 Reviews on “Mamai”

• Streets Of Milan

  Vi stra consiglio Mamai, un ristorante speciale che ho provato da poco. É stato aperto dallo staff di Alice è portato a battesimo da Viviana Varese, la cucina é buona buonissima, i piatti anche belli da vedere. In via Adige 9, menù degustazione intorno ai 70 euro a persona per provare dei piatti davvero eccellenti #streetsofmilan

  June 22, 2016, 2:40 am

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• A Cup Of Hedonista

  Una piacevole sorpresa in zona porta romana. Alcuni di voi si ricorderanno il posto che ospitava prima Alice. Ecco Mamai, già dall’inizio, aveva un compito difficile: sostituire la cucina stellata di Alice e devo ammettere che si difende molto bene. Abbiamo scelto il menù degustazione al buio:1/ pizza fritta, ovvero quando lo street food diventa gourmet 2/ ravioli come si fosse una paletta di pittura 3/ gnocchi di pane con ripieno di grana con crema di topinambur e tartufo nero: semplicemente buonissimi 4/ pollo al fieno di alta montagna con salsa al pepe, pure di patate e di limone: carne e profumo squisito5/ parmigiana di melanzane con ricotta e cioccolato in dolce (si sì) ma l’abbinamento è forse troppo originale..Per chi non volesse spendere, fanno a pranzo un menù imbattibile!!!

  June 11, 2016, 2:40 am

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• DOLCE SALSAROSA

  Il locale dall’esterno sembra un po’ anonimo ma entrando si percepisce subito un’atmosfera elegante, il personale è gentile e disponibile nel raccontare le portate servite.Ho scelto la cena degustazione (percorso al buio di terra) dove lo chef  Davide Viviani propone un viaggio degustativo dove si fondono sapori, creatività e colori.La cena si è aperta con deliziosi assaggi della cucina , per proseguire con pizza fritta (omaggio a Viviana  Varese), pomodorini confit e bavarese al pomodoro, veramente ottima.2 gli assaggi di primi:- Ravioli di anacardi con porro fritto ed emulsione di verdura- Gnocchi di pane con ripieno liquido di grana, corteccia di topinambur e tartufo neroPer il secondo mi sento di dare un 10:  -Pollo cotto nel fieno su purè di patata arrosto, aglio e limone, servito con decotto al fieno.Come dolci (a libera scelta) consiglio per  gli amanti del cioccolato  il dessert “come da piccoli”, non mi ha invece convinto il tiramisù rivisitato.Per concludere caffè servito con frutta essiccata .I prezzi sono medio alti , ma in linea con la qualità dell’offerta.

  June 6, 2016, 2:40 am

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• Shane Eaton

  Thanks to Zomato, I had the opportunity to visit Mamai restaurant iin Porta Romana. The restaurant is located in one of the quietest streets in the area (Via Adige), away from the hustle and bustle of the popular neighborhood. The interior of Mamai is beautifully decorated with  nice paintings and sculptures. The main floor of the restaurant has some smaller tables mostly for couples, whereas the underground section has larger tables for families or groups. The waiter who was very polite and professional and spoke perfect english which makes it much easier for me.

  June 4, 2016, 2:40 am

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