SorryMama

4 Reviews on “SorryMama”

• Christelle Maalouf

  Super lasagna! Tasted the emilia and it was just like homemade. The tiramisu could have been better but it is still good.. the place feels friendly, and also the staff.

  December 24, 2019, 8:12 pm

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• Shane Eaton

  Perché mangiare la lasagna solo a casa? Era la domanda si è fatto Luca Arcoini, mentre era negli Usa. Quando è tornato a Milano ha deciso di creare SorryMama, una lasagneria in corso di Porta Romana 79. La sua intenzione di convincere la gente che non c’è solo la lasagna della mamma.

  June 7, 2016, 2:40 am

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• Silvia Melissano

  Idea sicuramente innovativa. Ideale per pausa pranzo, in particolare quando si ha voglia solo di una cosa: LASAGNA. Il locale è molto piccolo ma ben curato, le lasagne vengono sfornate in continuazione e la cucina è a vista. Se ne trovano sempre almeno cinque varietà: tre fisse e due che variano ogni giorno (vegetariane, bianche..). Soddisfano quindi ogni tipo di palato! I prezzi in media sono di 6,5 euro al pezzo..insomma, come sentirsi a casa anche a 1000 km di distanza!

  June 5, 2016, 2:40 am

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• In A Wine Mood

  I fan delle lasagne hanno finalmente trovato la loro Mecca. Questo piccolo locale appena inaugurato in Corso di Porta Romana propone solo lasagne, in tante diverse ricettazioni, ognuna delle quali ha un nome di donna. Ogni giorno vengono proposte 3 ricette “classiche” che non cambiano mai, ovvero Emilia che, guarda caso, è la classica ricetta bolognese, poi Franca, con pesto e fagiolini, Elsa, quella vegana. E poi altre due ricette in alternanza (la rotazione avviene ogni due settimane). Assolutamente imperdibile Valeria, con scamorza e pesto di pistacchi in sfoglia di tritordeum, la mia preferita: ne mangerei chili! Ma anche le altre sono buonissime, come Sara, dal gusto orientale, o Cristina, con salmone affumicato e besciamella di porri e zucchine. Vale la pena venire qui ad intervalli regolari per non perderne nemmeno una. E dulcis in fundo, i dolci. Su tutti spicca il tiramisù, che però non è un tiramisù classico perché è fatto con biscotti al posto dei savoiardi e prevede un topping di granella di pistacchi. Eccezionale. Il locale è raccolto e molto carino, del tipo che va molto di moda oggi a Milano. E per chi preferisce mangiarsele a casa e ricreare l’atmosfera del vero pranzo della festa, consiglio di portarsi a casa una teglia intera (una teglia di quelle vere, mica quelle di carta!), così sembrerà davvero di aver fatto le lasagne come la mamma!

  May 11, 2016, 2:40 am

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