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A pochi passi dal lago dIseo, un raffinato ristorante che sa distinguersi per il servizio attento alla qualit e alla stagionalit delle materie prime.Lo chef e titolare Paolo Cavagnis,diplomato alla Scuola Alberghiera di Nembro,dopo esperienze nel Bergamasco e a Londra decide di tornare in Italia e di dedicarsi con la moglie Joanna alla riscoperta della migliorecucina italiana, che interpreta con eleganza e curiosit. Fiore allocchiello il fatto in casa, dal pane alla pasta sino ai dolci.
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