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Unica PINSERIA a Pesaro dove potrai degustare l'inimitabile Pinsa romana nata a Roma in tempi antichi e rivalutata solo in epoca recente. La caratteristica della Pinsa la forma ovale con spessore di 2 cm. La tipica tipologia di impasto costituito da un mix di farine, lievito madre, un alto contenuto di acqua e una lunga lievitazione consente di creare un prodotto molto pi digeribile e leggero
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