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Un ambiente familiare dove ritrovare una cucina fatta di antichi sapori ma anche e soprattutto un’ampia scelta di carni nazionali ed estere: dall’Angus Irlandese o scozzese passando attraverso le migliori selezioni Americane, Argentine e molte altre ancora. Accurata e fornita la carta dei vini. Uno splendido casolare rustico immerso nel verde della campagna senigalliese in direzione Corinaldo, dove ritrovare una dimensione di intima accoglienza ma di ampio respiro, dotato anche di un generoso dehor che nei periodi caldi diventa lo spazio più ambito. E poi c’è TITTI, alias Maurizio Pergolini, il titolare, un amico! 53 anni portati con disinvoltura, allegro e originale: la Taverna non sarebbe la stessa cosa senza Maurizio. Ha cominciato a 14 anni a lavorare in importanti ristoranti locali facendo la gavetta e imparando dai migliori fino ad approdare a Senigallia dopo anni come titolare in una splendida location a Camerata Picena. I suoi clienti lo hanno sempre seguito e lui...ringrazia.
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