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Italianit, Internazionalit, Convivialit. MOOKA - nome tratto da Mokha, citt dello Yemen famosa per il mercato del caff, della nota qualit moca - rappresenta tutta la filosofia della nostra cucina ispirata al profumo di mare, basata sulla tradizione marchigiana e aperta a contaminazioni gastronomiche. MOOKA italianit, perch alle tradizioni italiane che ci ispiriamo come punto di partenza per le nostre ricette. MOOKA internazionalit, perch i nostri piatti sono influenzati dalle migliori ricette internazionali, e creati per tutti i palati del Mondo. MOOKA convivialit, perch non c niente di meglio che condividere il piacere del buon cibo con le persone amate, in compagnia!
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