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Vale un Per e dedicato a condividere i sapori e la cultura del Per con Torino, utilizzando prodotti di qualit, di provenienza peruviana e locale . Nel nostro ristorante ogni ospite viene guidato in un'avventura culinaria attraverso il Per e la sua cultura. Nella cucina peruviana si trovano almeno 5000 anni di storia preincaica, incaica, coloniale e repubblicana. Dalla seconda met del XIX secolo, emigranti provenienti da Spagna, Italia, Francia, Cina, Giappone e dal continente africano, fondono i loro piatti tipici con quelli della cucina indigena peruviana. Questa miscellanea di tradizioni e culture culinarie fa si che la cucina peruviana abbia l'esclusiva particolarit della coesistenza di cibi e sapori appartenenti a quattro continenti.
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