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SERRANOS il nuovo TAPAS BAR SPAGNOLO in centro a Torino in via San Massimo 11, a 200 mt della Mole Antonelliana. SERRANOS il primo e unico locale spagnolo in Torino fatto e gestito da spagnoli che amano la citt di Torino ma che non dimenticano le loro radici e il peculiare modo informale di socializzazione gastronomico tipico della Spagna: el salir de tapas (andare per tapas), il girovagare per la citt da locale in locale bevendo un bicchierino di vino o una caa (bicchiere di birra) stuzzicando qualcosa da mangiare. O il ritrovarsi con gli amici e condividere diversi piatti conviviali (raciones), senza un ordine prestabilito. Portiamo dalla Spagna alla spina una delle birre pi diffuse nel tapeo (mangiare tapas), la classica bionda San Miguel, unottima ambrata di 6,2, Selecta e una birra chiara artigianale fatta per noi, la Serrana. Proponiamo inoltre una selezione di vini spagnoli e la famosa sangra. Nel cibo la parte del leone (non poteva essere diversamente) la fanno i prosciutti ed insaccati spagnoli (jamn serrano, jamn ibrico, lomo, chorizo, etc), pi tanti altri prodotti tipici spagnoli (conserve di pesce, tonno ed acciughe del cantabrico etc) e i piatti pi tradizionali nel tapeo: tortilla de patatas, croquetas de jamn y bacalao, etc
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