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Nasce Scalo+, un Forno con Bar Gaudente. Al centro ci sta il Forno, cuore del locale, ma in + il bancone del Bar, pronto a sbicchierare pesante. La cucina in bella vista, con le sue cotture lente, ma in + le polpette di Norma per soddisfare i cicciuni di Vanchiglia. Gli interni rinnovati e in + una selezione di mobili di Bottega Ranzani, acquistabili mentre si assaggia un buon vermut.
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