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Il segreto del successo della "La Prima Dea" e la continua ricerca di abbinamenti gastronomici e, la grande scrupolosita nella ricerca di materie prime freschissime e di prima qualita che oggi vengono sapientemente selezionate dal titolare non che successore ALESSANDRO CAVASINO. Il locale resta aperto tutto l'anno ed e caratteristico visitarlo quando Erice e avvolta dalla nebbia, ed il camino acceso da un'atmosfera magica. Il locale e attrezzato con un bar fornitissimo che all'occasione prepara ottime cioccolate calde da abbinare agli splendidi e gustosissimi dolcetti di mandorla.
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