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Siamo un bistrot siciliano con unanima contemporanea. Piano B nasce dall'idea di proporre la vera cucina siciliana in chiave moderna, in un'ambiente giovane, informale e dove sentirsi veramente a casa. Per questo abbiamo immaginato questo locale come un'alternativa, un piano B appunto, alle osterie locali tradizionali. Perch amiamo la tradizione culinaria, ma ci piace farla nostra, realizzando piatti tipici con un tocco personale, accostando ai grandi classici nuovi ingredienti e spezie. A pranzo e a cena offriamo un servizio ristorante con antipasti, primi e secondi proposti secondo la stagionalit degli ingredienti. Troverete quindi sempre piatti freschi e di stagione.
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