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Le diverse civilt che per millenni hanno dominato la Sicilia hanno lasciato in eredit una tradizione culinaria unica al mondo. Immerso nella splendida cornice del Park Hotel Silemi, nasce la cucina del Ristorante I Mori basata sullattenta ricerca delle eccellenze della tradizione culinaria siciliana. La splendida terrazza che si affaccia sulla riviera di Taormina e i colori e profumi dellisola fanno da sfondo ad un percorso gastronomico dal gusto prelibato e inconfondibile, in cui la materia prima reperita direttamente dai produttori locali della costa jonica. Grazie alle capacit dei nostri chef, il menu del Ristorante I Mori celebra ed esalta i sapori di questa terra, rispecchia la stagionalit e protegge la biodiversit. Una cantina che raccoglie i migliori vitigni del territorio e la riscoperta dei dolci tradizionali siciliani contribuiranno a regalarvi unesperienza sensoriale indimenticabile.
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