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Inserito in un patrimonio Archeologico nella valle dei Templi la struttura un mix di Ristorante, Bar e Pasticceria tipica siciliana. L'ingresso al locale e quindi al Ristorante si accede tramite una scala in pietra e conduce direttamente ad una terrazza con tavoli e sedie all'aperto con Vista diretta sulle rovine dei mosaici ancora presenti del quartiere Ellenistico Romano. Entrando nella struttura presente un bar ed una vetrina che espone i dolci tipici siciliani e le prelibatezze della ristorazione veloce. Dalla sala Bar si accede tramite una porta ad un giardino arredato di tavoli e sedie dove viene servita la colazione, un drink oppure consumare un pranzo, la cena ed i pasti di gruppo. Al piano superiore c la sala ristorante con ambiente rilassante e riservato, si accede tramite una scala interna ed una esterna dove conduce anche in una terrazza con vista sulla Valle che permette di consumare un drink o una cena molto romantica.
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