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Il Ristorante Perseus Fiesolano sorge in un antico edificio, articolato su due livelli e con vista sulla piazza Mino da Fiesole, a pochi passi dalla cattedrale, dall'Area Archeologica e dal Museo Nazionale. Al primo piano si trovano caratteristiche sale private che ospitano dalle 20 alle 80 persone. Dall'interno si pu accedere al giardino privato.
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