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Allinterno dei locali di una storica carrozzeria in piazza S. Spirito a Firenze, nel 2012 nasce Tamer. Una location singolare - le sale conservano le tracce vivide del loro passato -, unica, che ha costituito e costituisce unesperienza inimitabile proponendo una cucina mediterranea e fusion. Tamer ha fatto della pasta fresca, fatta a mano, il suo fiore allocchiello. Tra le nostre varianti troviamo: tortelli di ricotta e spinaci, culurgiones di patate ai gamberi, pancetta e crema di piselli, pici cacio e pepe, tagliatelle con pomodorini e pesto di basilico. Tra le sue proposte inoltre, le pizze classiche e creative: sulla base di un impasto fragrante, molto digeribile, preparato con farine integrali ed antiche. Libri, arte, musica dal vivo. Terrazza allaperto sulla Piazza S. Spirito. Aperto tutto lanno dalle ore 12 fino a notte.
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