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Cibo di qualit, enogastronomia di eccellenza, prodotti tipici, filiera corta e consumo attento e consapevole. Sono questi gli elementi che caratterizzano la filosofia di Daje, nel cuore del centro storico di Perugia: un negozio di specialit alimentari che da spazio anche a invitanti degustazioni, il tutto per promuovere la conoscenza dei prodotti e, pi in generale, una approfondita cultura dellalimentazione. Aperti tutto il giorno, con menu stagionali a pranzo e a cena e la possibilit di acquistare direttamente le materie prime con cui vengono realizzati i piatti, vino sfuso di selezionati produttori locali e una fornita cantina con le migliori etichette del territorio.
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