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Il ristorante Ripa Relais nasce dal recupero di un antico casale caratterizzato da archi in mattoni e travi in legno, oggi trasformato in un ambiente caldo ed accogliente dove lasciarsi coccolare. I sapori della tradizione umbra vengono sapientemente recuperati e reinterpretati, con lattenzione e la premura che solo un padrone di casa pu avere. Gli Chef rinnovano periodicamente il men, ispirandosi alle stagioni e utilizzando prodotti provenienti dalla nostra azienda e da produttori locali.
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