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A stupirvi non saranno infatti solamente gli insoliti ma eccellenti accostamenti gastronomici, con ingredienti tutti rigorosamente hand-made, ma anche lampia e accurata selezione di vini nazionali e internazionali. Due anime convivono in questa incantevole cornice di cultura veneta. La cucina della tradizione riassunta nel menu Osteria dove i sapori della campagna e del territorio Veneto, si intrecciano con alcuni must della cucina tradizionale italiana presentati con la freschezza che oggi richiede qualsiasi esperienza enogastronomica ma senza rinunciare ai sapori confortevoli che tutti abbiamo nel cuore. Il men Cucina creativa invece un laboratorio di piatti e idee fatti di sperimentazione e commistione. Tutto un sorprendente viaggio tra stimoli e contrasti con cui si sottolinea levidente abilit tecnica di Alessandro e della sua brigata.
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