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Entrando in un bistrot, si ha sempre l'impressione di un incontro possibile. infatti un luogo che favorisce la comunicazione e lo scambio, in questo locale non si conosce la fretta, ci si entra per restarvi. In un bistrot possiamo trascorrere il tempo a lavorare, a studiare, a scrivere o semplicemente a guardarci attorno, osservando lo spettacolo della vita.
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