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Proporcionar una experiencia de sabor, calidad, ambiente y servicio al cliente, ofreciendo un sitio atractivo y exclusivo, con el fin de influir en el desarrollo del mercado del caf con nuestra regionalizacin de fincas cafetaleras, otorgndole a nuestros clientes una cata real de granos de caf y de platillos de gran identidad chiapaneca, siendo capaces de adaptarnos a los cambios en la sociedad
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