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Somos una coleccin de pequeos restaurantes de genuina gastronoma callejera francesa en Mxico, pioneros en el arte de preparar crpes saladas y dulces en el momento y a la vista del espectador. Aunque nos esforzamos en mantener las tradiciones -la masa est inspirada en la frmula original gala-, tambin disfrutamos idear nuevas creaciones con los sabores que seducen a nuestra generacin.
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