Mare Nostrum

2 Reviews on “Mare Nostrum”

• Tejsty Poznań

  Ravioli‬ ze szpinakiem i ricottą w sosie pomidorowym lub z oliwą 21 zł. Wybrałyśmy wersję z sosem pomidorowym, niestety okazało się to dziwne połączenie. Same ravioli al dente, czuć że własnej roboty ciasto 🙂 Bogato wypełnione, a porcja w sam raz żeby się najeść. Ogólne wrażenie pozytywne, następnym razem wybierzemy ravioli z samą oliwą, która podkreśli smak dania, a nie jak sos pomidorowy je zdominuje.Tagliatelle‬ z marynowanym łososiem – łosoś w kawałku, pomidorki cherry, cebula, czosnek, migdały i oliwa 26 zł.Makaron smaczny, al dente, spory kawałek łososia, ale też duża ilość czosnku pokrojonego w plasterki:/ Więc na spotkaniu, na które się wybierałyśmy był lekki dyskomfort 😛 Nam w daniu nie grały te pomidorki przekrojone na pół z dość twardą skórką.. Miał być makaron z pomidorami i łososiem, a wyszło tak że wszystkie składniki jadło się osobno.. Zamiast pomidorków idealnie nadałyby się pieczarki albo papryka, składniki które są miękkie i będzie je łatwo nabrać na widelec razem z makaronem. Porcja jak widać na zdjęciu duża i podsumowując danie smaczne, ale drugi raz byśmy go nie wybrały.. Nie trafiło w Nasze kubki smakowe :PJako starter otrzymałyśmy bardzo smaczne i chrupiące paluszki z sosem pomidorowym :)Obsługa bardzo sympatyczna, puste talerze natychmiast znikały ze stolika 🙂 A sama wizyta udana, ale nie zachwycająca. Z kolei menu lokalu robi wrażenie, Nam ciężko było się zdecydować, którą pozycję zamówić 😛 Kusiły gnocci, papardele i przeróżne pizze, a także barwena z risotto i ze szparagami!! Mare nostrum polecamy!! Wszystkie Nasze uwagi z tej recenzji to kwestia gustu i Wam mogą dania w takiej konfiguracji pasować:) Najważniejsze co było w każdym z dań czyli ciasto makaronowe – pyszne 🙂

  October 28, 2019, 6:30 pm

  Log in to Reply
• Foodie Challenge

  Włoska kuchnia na WildzieDo Mare Nostrum zawitaliśmy już jakiś czas temu – z okazji Culinary Fest. Spróbowalismy wtedy pysznych, jędrnych krewetek i nieco dziwnej przystawki – pietruszkowej galareto-pianki z imbirowym kawiorem, która miala oszyszczać podniebienie i przygotować je na dalsze smaki. Spróbowaliśmy też dwóch pozycji z codziennej karty:Na pierwszy ogień pizza – quattro formaggi. Fajne ciasto, dobry sos, ale z tych czterech serów poczuliśmy tylko gorgonzolę. Polecamy jak ktoś lubi mocne smaki – jak dla nas niebieskiego smakołyku wylądowało na placku nieco za dużo Bierzemy tez pastę: aglio e olio (15zł; tytułowa fotka). Porcja spora, wygląda i pachnie bardzo przyjemnie. Niby wszystko ok, ale wolimy gdy makaron nie jest podsmażany i pływa w oliwie – wtedy pozostaje miękki, delikatny, a wyszedł nieco „szorstko”.Świeży sok z pomarańczy i grzane wino na deser – bez zarzutu.Parę rzeczy byśmy poprawili, ale wyszliśmy stąd zadowoleni. Na dobre wrażenie na pewno miała też wpływ przemiła obsługa, uśmiechnięty szef kuchni i rozgrzewające wino 😉

  October 24, 2019, 5:10 pm

  Log in to Reply