Baldumo Manufaktura

3 Reviews on “Baldumo Manufaktura”

• Lubię Wpierdzielać

  Moda na bubble waffle przywędrowała do nas zza oceanu i na stałe osiedliła się w Poznaniu. W końcu pojawiła się wrocławska odpowiedź na nowy trend. Gdzie i za ile można zjeść bąblowane gofry?. Zacznijmy jednak od krótkiej historii Bubble Waffles, które powstały w Hong Kongu pod nazwą Egg Waffles. Jest to rodzaj ich rodzimego street foodu, który zazwyczaj zjada się bez żadnych dodatków, smażone w piecach opalanych węglem i sprzedawane prosto z ulicznych kiosków. Nie wiadomo skąd dokładnie wziął się ten trend, choć w świadomości lokalsów od dawna. Niektórzy mówią, że wafle powstały zaraz po wojnie, i przybrały jajko-podobny kształt, ponieważ w cieście nie ma jajek, ponieważ były one towarem luksusowym. Miał to być taki zabawny akcent. Jeszcze jedna wersja mówi o twórcach przekąsek, którzy skupowali uszkodzone jajka i dodawali je do masy, by przybierała piękny, złoty kolor.

  February 20, 2020, 11:27 pm

  Log in to Reply
• Tresor

  Nie wiem czy taki wielki wybór to dobrze czy źle, bo miałem ochotę dosłownie na wszystko, ciężka decyzja. Mascarpone i gorgonzola były naprawdę pyszne. Z chęcią sprawdzę jeszcze kilka innych. Wystrój jest przyjemny, ale nie jest to lokal w którym przesiaduje się godzinami, raczej miejsce gdzie można przyjść z dziewczyną, lub dzieciakami na lody, lub wziąć szybkiego naleśnika na wynos. Ogólne wrażenie bardzo pozytywne.

  November 12, 2019, 3:52 pm

  Log in to Reply
• Monia Gil

  Najsmaczniejsze i najzdrowsze lody we Wrocławiu. Bardzo ciekawe  i niespotykane smaki i choć mam swoje ulubione  ( czekolada z chili – nic jej nie przebije) prawie zawsze spróbuje czegoś nowego. Gałki duże. No i wielki plus za naturalne świeże składniki – wiem co jem 🙂 Uwielbiam też baldunowskie  świeżo wyciskane soki i shake

  October 1, 2019, 9:06 pm

  Log in to Reply