Bratwursty

5 Reviews on “Bratwursty”

• Piter File

  Frytki oraz wyśmienita biała kiełbasa zostały ze smakiem przez nas skonsumowane podczas spaceru w okolicach Szewskiej. Tego dnia nie było to nasze jedyne spotkanie z BratWurstem ponieważ wcześniej widzieliśmy foodtrack podczas wrocławskiego bazaru smakoszy. Następnym razem spróbuje smazonego sera. Na chwile obecna mocna czwórka.

  April 10, 2020, 12:31 am

  Log in to Reply
• Adrian Maruszak

  W ostatni weekend podczas festynu miałem przyjemność spotkać bratwursta pod hala stulecia. Ten foodtruck wygrywa z kazdym hotdogiem jakiego w zyciu jadlem. Idealnie zgrillowana kielbaska i buła przyjemni podrażniły moje kubki smakowe. Nawet dostałem 2 kiełbaski w bule bo grillmaster stwierdził, że jakieś za małe sie trafiły. Na następny dzień ponownie odwiedziłem tego foodtrucka.

  February 18, 2020, 5:23 pm

  Log in to Reply
• Wrocławskie Podróże Kulinarne

  Bratwursty są swoistym fenomenem na wrocławskiej, a może i ogólnopolskiej scenie streetfoodowej. Ekipa z Wrocławia debiutowała na rynku początkiem 2014 roku, a zaledwie po nieco ponad roku działalności, posiada już dwa food trucki oraz lokal stacjonarny. Jedzenie z obu aut już przetestowałem, zresztą niejednokrotnie, za każdym razem było albo dobrze, albo bardzo dobrze. Na swoją kolej czekał także lokal na Szewskiej, ale przed długi czas było mi z z nim zdecydowanie nie po drodze, ponieważ, kiedy wybierałem się na Rynek, chłopaki akurat kończyli. W końcu jednak przed wyjściem na wódeczkę umówiliśmy się nieco wcześniej, przed 20, aby zdążyć do Bratwurstów.

  December 23, 2019, 5:35 am

  Log in to Reply
• ZosiaBK

  Zdecydowanie polecam, genialny pomysł. Cena też jest bardzo dobra. Szkoda, że tak krótko otwarte, dzień wcześniej szukaliśmy koło 22 lokalu godnego uwagi gdzie się najemy i niestety nie dane nam było znaleźć (albo raczej znaleźliśmy takie totalnie niegodne uwagi, których nie polecam). W Bratwurstach kiełbaska pyszna, dobrej jakości, w dużej bułce. Szybka i miła obsługa.

  December 18, 2019, 5:43 pm

  Log in to Reply
• Fabcos

  Bratwurstów nie zajdziemy na gastronomicznej mapie Wrocławia ostro dietujących osób. A szkoda, bo zdaje się, że dużo tracą.W drogiej okolicy (Rynek) serwują tanio (8-10 zł). I do tego prosto. I smacznie. Z najwyższej jakości składników tworzą klasyczne połączenia. A całość podana jest w bułce. Brzmi prosto, wręcz banalnie. Brzmi jak brzmi, ale wychodzi świetnie, czasami wręcz genialnie.Obowiązkową pozycją do sprawdzenia był rzekomy hit Bratwurstów, czyli smažený sýr. Tutaj smażony ser czuje się jak u siebie – towarzyszy mu tradycyjnie sałata (lodowa) i sos tatarski. Nie oszalałem na jego punkcie, ale to tylko kwestia gustu. Smažený sýr robi taką furorę, że niedługo doczekamy się w naszym języku nowego, powszechnie funkcjonującego bohemizmu. I trzeba uczciwie przyznać, że bratwurstowy ser nie ma się czego wstydzić przez swoimi czeskimi kuzynami.Jednak dla mnie dużo ważniejszym sprawdzianem była buła z wurstem. Wybrałem wersję z kiszoną i piklami. Pokłon. Znowu niby banał, banał, banał. Przecież nie ma nic bardziej oczywistego niż kiełbasa z kiszoną i ogórasem. Jednak szał jest. Dlaczego? To nie jest wrocławskie żarcie (Europejska Stolica Kultury i takie tam). Nazwa lokalu kojarzy się jednoznacznie, ale przecież te smaki nie odbiegają wcale od smaków polskiej prowincji. No ale właśnie – polska prowincja. Smak świeżej kiełbaski jest mi dobrze znany – właśnie stamtąd. Nie wiem, czy we Wrocławiu znajdziemy gdziekolwiek swojską kiełbasę.Znajdziemy. Właśnie tutaj – w Bratwurstach.

  November 28, 2019, 2:28 pm

  Log in to Reply