Quchnia Polska
Latest Reviews
-
Niestety słabiej niż się spodziewaliśmy. Nakręceni pozytywnymi opiniami o restauracji postanowiliśmy osobiście posmakować przysmaków polskiej kuchni. …
Boskimajkel
Quchnia Polska
About
Quchnia Polska is open for Casual Dining. Quchnia Polska serves Polish dishes. Incorrect or missing information? Make a report, or claim the restaurant if you own it!Details
Feature List
outdoor seatingpet friendlyReviews
Leave a Review
You must be logged in to post a comment.
1 Reviews on “Quchnia Polska”
Niestety słabiej niż się spodziewaliśmy. Nakręceni pozytywnymi opiniami o restauracji postanowiliśmy osobiście posmakować przysmaków polskiej kuchni. Wrażenie zaraz po wejściu bardzo dobre. Wystrój elegancki, światło sprawia, że mamy wrażenie przytulności, obsługa profesjonalna – dyskretna i potrafiąca doradzić, czy nawet zasugerować coś w sposób nie powodujący u gości poczucia bycia pouczanym. A że od wejścia do wyjścia obsługiwało nas trzech różnych kelnerów, więc chyba wysoki poziom obsługi to w Quchni Polskiej standard. Ale niestety później nastąpiła degustacja potraw i już nie było tak różowo. Zamówiliśmy dania główne: pierś kurczaka marynowaną w bieszczadzkich ziołach podaną z sosem kurkowym, a do tego kluski śląskie jak u mamy oraz czerwona kapusta z truskawkami. Pierś była dobrze przygotowana, wilgotna i apetyczna, porcja spora, ale niestety sos kurkowy był raczej ozdobą na talerzu i po dwóch kęsach ciężko go było znaleźć. A sama pierś bez sosu już taka dobra nie była, bo marynaty nie było czuć wcale. Kluski śląskie przeciętne, natomiast czerwona kapusta była najlepsza na talerzu, bardzo dobra, ale z zastrzeżeniem, że trzeba lubić kapustę na słodko. Drugie danie to polędwiczka wieprzowa nadziewana oscypkiem w sosie z wędzonych jabłek, a do tego ziemniaki z patelni z cebulką i boczkiem oraz biała kapusta z grzybami. I tu historia się powtarza. Samo mięso rewelacyjne, porcja spora, ale oscypek i sos były znowu ozdobami. Aczkolwiek w tym przypadku mięso samo w sobie było bardzo dobre. Natomiast ziemniaki może i byłyby dobre, gdyby nie to, że znalazłem kilka niedogotowanych kawałków, za to kapusta była przeciętna, a grzybów nie zauważyłem. Jedzenia ogólnie, broń Boże, nie nazwałbym złym, było dobre, nawet z tymi opisanymi powyżej niedociągnięciami, ale za te pieniądze każdy element powinien być bardzo dobry, bez zarzutu. I oszczędzanie na oscypku, dodatkach czy sosie, to raczej słaba polityka, bo poza mięsem wszystkiego było mało.