Skamiejka

4 Reviews on “Skamiejka”

• Paulinka Gremlinka

  Miejsce warte odwiedzenia, bywam na Pradze rzadko i nie sądziłam, że kryją się w jej zakamarkach takie perełki. Wpadłam tam naprawdę głodna i zamówiłam dwa dania, ale z obawą, że jednak nie dam rady tego zjeść.. Jednak porcje okazały się nie za duże, także jednym daniem trudno się najeść, dlatego odjęłam pół punktu w ocenie.Zupa solanka – bardzo dobra, za kaparami raczej nie przepadam, a tutaj mi bardzo smakowało.Żarkoje – pyszny gulasz, podany w glinianym naczynku z przykrywą. Jedyne co mi przeszkadzało, to kawałki tłuszczyku przy mięsie, ale kuchni za to nie winię, po prostu taka moja fanaberia..Pani która mnie obsługiwała, bardzo miła, kompetentna, doradziła mi wybór piwa i trafiła w mój gust. Już planuję kolejną wizytę, żeby dalej smakować tych pyszności.

  June 22, 2020, 2:42 am

  Log in to Reply
• Midian

  W restauracji Skamiejka, wśród nieco piwnicznych cegieł, poczuć się można jak w domu u ciotki zza Bugu. Nie wyobrażam sobie w pełni rosyjskiego obiadu bez Solanki. Głównym smakiem tej zupy jest kwaśny, pochodzący z cytryny, ogórków kiszonych, oliwek i kaparów. Tutejsza Solanka zawiera mięso zarówno wieprzowe jak i wołowe, będzie więc świetnym daniem na zimne jesienne czy zimowe wieczory. Kolejnym wstępem do głównych dań są Blinczyki czyli drożdżowe naleśniki pszenno-gryczane z serem białym i łososiem. NIEBO W GĘBIE – tyle Wam powiem!Wareniki czyli rosyjskie pierogi podawane z wody, z dodatkiem kwaśnej śmietany, obsypane oryginalnymi ziołami wyglądają bardzo zachęcająco. W smaku mamy remis pozytywnego zaskoczenia i lekkiego rozczarowania. Wareniki z kaszą gryczaną i białym serem są intensywne i bardzo intrygujące. Z kolei wareniki z ziemniakami smaku mają mało, przypraw mało i są po prostu mdłe. Na zakończenie posiłku sięgamy po Chinkali czyli gruzińskie sakiewki z mięsem wołowo-wieprzowym gotowanym w bulionie z kolendrą. Forma podania nie wygląda może apetycznie, ale ciasto jest miękkie, a bulion niezwykle aromatyczny, zaś mięso w środku bardzo soczyste. Gdybym miała opisać restaurację Skamiejka jednym słowem, powiedziałabym „autentyczna”. To prawdziwe rosyjskie smaki, serwowane w prawdziwym rosyjskim klimacie i ciepłej atmosferze.Szczegółowa recenzja:naostrzujezyka.blogspot.com

  April 9, 2020, 11:41 pm

  Log in to Reply
• Justyna Politańska

  Prawdziwie rosyjsko-gruziński klimat w sercu pragi :)Polecam sledzia pod pierzynką na przystawkę. Z zup solanka (świetna na kaca). Pielmieni i chinkali też palce lizać. Ale to, co sprawia że do Skamiejki chce się wracać, to przede wszystkim charyzmatyczna właścicielka. Polecam!

  February 15, 2020, 2:26 pm

  Log in to Reply
• Moss Have

  Ładne miejsce w sercu Pragi. 5 łyżek zupy w płytkim talerzu od 14 zł to troche za duzo. Na lotnisku jest taniej. Odkąd Skamiejka sie powiększyła straciła swoją wyjątkowość.

  November 16, 2019, 4:02 pm

  Log in to Reply